সিডনিতে কৃষি বিশ্ববিদ্যালয়ের নতুন প্রজন্মের পিঠা উৎসব

অস্ট্রেলিয়ার সিডনীতে বসবাসকারী বাংলাদেশ কৃষি বিশ্ববিদ্যালয়ের নতুন প্রজন্মের কৃষিবিদরা মাউন্ট আনানের অস্ট্রেলিয়ান বোটানিক্যাল গার্ডেনে এক পিঠা উৎসবের আয়োজন করে। 

শীতের রৌদ্র উজ্জ্বল দিনটিতে চুই পিঠা, ভাপা পিঠা, কলা পিঠা, তালের পিঠা, চিতই পিঠা সহ ১২ রকমের পিঠার সাথে ছিল সুটকি ভর্তা, পুলি পিঠা, নারিকেলি পিঠা সহ নাম না জানা সব পিঠা। 

রবিবার (৩০ জুলাই) দুপুরের খাবারের আয়োজনে ছিল দুই রকমের বিরিয়ানি ও চিকেন কারি, সবজি খিচুরি, মাটন কারি, মাছ ভর্তা, পোলাও সাথে দই সহ হরেক পদের মিস্টি। ভরপুর খাওয়া দাওয়া শেষে শিল্পী কবির চাও রুবেলের মন মাতানো গান ও নাচের সাথে অন্য দেশীরাও অংশগ্রহণ করে। 

বিথীর পরিবেশিত গান সবাইকে বিশ্ববিদ্যালয়ের সেই পুরনো দিনগুলোর কথা মনে করিয়ে দেয়। আয়োজক কমিটি একটি সুন্দর দিন উপহার দেয়ার জন্য রুমানা ইয়াসমিন ও সেতু সুমনসহ অংশগ্রহণকারী সবাইকে আন্তরিক ধন্যবাদ ও কৃতজ্ঞতা জানিয়ে অনুষ্ঠানের সমাপ্তি ঘোষণা করেন।