কানাডায় বিজয়ের মাসে উৎসব রেস্টুরেন্টের বিশেষ উদ্যোগ

বিজয়ের মাস ডিসেম্বর। দেখতে দেখতে পার হয়ে গেছে ৫২ বছর। এক সাগর রক্তের বিনিময়ে বীর বাঙালি বিজয় ছিনিয়ে এনেছিল ১৯৭১ সালের ১৬ ডিসেম্বর। স্বাধীনতাকামী বাঙালির হৃদয়ে মাসটি মহা আনন্দের, মহা গৌরবের, অপার্থিব সৌরভের, একইসঙ্গে শোকেরও। ৫২ বছর আগে আমরা স্বাধীনতা পেয়েছি বলেই আজ আমরা বাঙালি। বাংলা আমাদের ভাষা। বিশ্বের দরবারের মানচিত্রে লাল সবুজের পতাকা আমাদের।

কানাডার ক্যালগেরির উৎসব রেস্টুরেন্ট স্বাধীনতার বিজয় দিবসের ৫৩ বছরের সঙ্গে মিল রেখে ৫৩% বিশেষ মূল্যছাড়ের উদ্যোগ নিয়েছে।

প্রবাসীদের মাঝে বিজয়ের মাসের আনন্দঘন মুহূর্তকে আরও স্মরণীয় করে তুলতে ভিন্ন উদ্যোগের মধ্যে রয়েছে বিজয় দিবস উপলক্ষ্যে আগামী ১৫, ১৬ ও ১৭ ডিসেম্বর তারা রেস্টুরেন্টের সব ধরনের খাবারে ৫৩% ছাড় দেবে। এছাড়াও থাকবে আকর্ষণীয় ছাড়।

উৎসব সুইটস এন্ড রেস্টুরেন্টের সত্ত্বাধিকারী খায়রুল বাশার মারুফ মিডিয়াকে বলেন, প্রবাসে থাকলেও মা-মাটি- দেশ আমাদের হৃদয়ে। ১৯৭১ এর ডিসেম্বরে স্বাধীনতাকামী বাঙালির হৃদয়ে ছিল বিজয়ের বৈজয়ন্তী। আবার অনেকেই হারিয়েছেন তাদের প্রিয়জনের। অনেক মা-বোন দিয়েছেন জীবনের চরম মূল্য। সেইসব বীর মুক্তিযোদ্ধা ও শহীদের স্মরণে প্রবাসী বাঙ্গালীদের মাঝে আমরা খাবারে রেখেছি তিনদিন ব্যাপী বিশেষ মূল্য হ্রাস। এই তিনদিনে খাবারের মূল্যছাড়ের পাশাপাশি বিশেষ আয়োজনে থাকবে লাল সবুজের পতাকার প্রদর্শনী। 

তিনি আরও বলেন, আমাদের নতুন প্রজন্মের মাঝে মুক্তিযুদ্ধের ইতিহাস তুলে ধরাই বিজয়ের মাসে আমাদের মূল লক্ষ্য।।

উল্লেখ্য, বিজয় দিবস উপলক্ষ্যে ক্যালগেরির বিভিন্ন সংগঠন ভিন্ন ভিন্ন উদ্যোগ গ্রহণ করেছে।