ঈদুল আজহা সামনে রেখে দুবাই ও শারজায় কোরবানির পশুর ঢল নেমেছে

আসন্ন ধর্মীয় উৎসব পবিত্র ঈদুল আজহা কে ঘিরে স্থানীয় চাহিদা মেটাতে ছাগল, ভেড়া ও গরুসহ বিভিন্ন ধরনের গবাদি পশু আমদানি করা হয়েছে দুবাই আল গ্যাসেজ ও শারজাহ আল সাজাতে। 

স্থানীয় চাহিদা বেড়ে যাওয়ায় পশু ব্যবসায়ীরা অস্ট্রেলিয়া, ভারত, পাকিস্তান ও সোমালিয়া থেকে আনা ছাগল, ভেড়া ও গরু বেশি বিক্রি করছেন।

এইসব স্থানে বর্তমান পশুদের দামগুলো স্বাভাবিকের চেয়ে কিছুটা বেশি ব্যয়বহুল যা বর্তমানে একটা ছাগল ৫০০ দিরহাম থেকে ১,৪০০ দিরহাম পর্যন্ত বিক্রি করা হয়। তবে ব্যবসায়ীরা বলছেন, আসন্ন ধর্মীয় উৎসব এক পর্যায়ে দর কমতে পারে।

স্থানীয় পত্রিকা কালিজ টাইমস এর বরাত দিয়ে আল কুসাইসের আল খাম্মাস গবাদি পশু ব্যবসায়ি মোহাম্মদ আতিক বলেন, ৭ কেজি ওজনের সোমালিয়ান ছাগলের দাম প্রায় ৫০০ দিরহাম, একই জাতের বড় ছাগলের ওজন ১৫ কেজি পর্যন্ত এবং এর দাম প্রায় ৮০০ দিরহাম। একইভাবে সোমালিয়ান পশুদের তুলনায় ভারতীয় ছাগলের তুলনামূলক একটু বৃদ্ধি হওয়ার এর দাম ৮ কেজি ওজনের প্রায় ৮০০ দিরহাম থেকে শুরু করে বড় আকারের জন্য দাম ১,২০০ দিরহাম পর্যন্ত রাখা হয়েছে। এদিকে ১৫০ কেজির বেশি ওজনের গরুর দাম ৪,০০০ দিরহাম থেকে শুরু হয়, বড় পশুর দাম ৮,০০০ দিরহাম পর্যন্ত নির্ধারণ করা হয়েছে।

উল্লেখ্য যে পবিত্র ঈদ আজহাহ, যা ত্যাগের উৎসব নামেও পরিচিত, আল্লাহর আদেশের আনুগত্যে তাঁর পুত্রকে উৎসর্গ করার জন্য নবী ইব্রাহিমের ইচ্ছাকে স্মরণ করার জন্য উদযাপিত হয়। বিশ্বাস ও ভক্তির এই কাজকে স্মরণ করে বিশ্বজুড়ে মুসলমানরা ছাগল, ভেড়া, ষাঁড় বা উট জবাই করে কোরবানির রীতি পালন করে। কোরবানির পশুর মাংস পরিবার, বন্ধুবান্ধব এবং অভাবীদের মধ্যে বিতরণ করা হয়, যাতে কম সমাজের গরীবদের সাথে ঈদের আনন্দ ভাগ করে নেওয়া যায়।

দাম কবে কমবে?
ব্যবসায়ীরা জানিয়েছেন, প্রথম ব্যাচের পশু এখন দুবাইয়ে এসে পৌঁছেছে এবং বাজারে পাওয়া যাচ্ছে। তবে চলতি মাসের শুরুতে আরও ব্যাচ আসবে বলে আশা করছেন তারা। বিক্রেতারা আশাবাদী যে ঈদুল আজহার আগের দিনগুলিতে আরও বেশি কোরবানির পশু আসায় দাম কমতে পারে।

ব্যবসায়ীরা আরো বলেন, 'আমরা গত সপ্তাহে কোরবানির পশুর প্রথম ব্যাচ পেয়েছি এবং আগামী দুই সপ্তাহের মধ্যে আমরা আরও একটি ব্যাচ পাব। 

আল ইত্তিহাদ লাইভস্টক ট্রেডিংয়ের ইরশাদ আহমেদ বলেন, "১০ জুনের শেষের দিকে আমরা শেষ ব্যাচটি পাব এবং চাহিদা ও সরবরাহের উপর নির্ভর করে দাম কমতে পারে। "বর্তমানে আমাদের কাছে কেবল ভারতীয় এবং সোমালিয়ান ছাগল রয়েছে এবং বাকিগুলি বিক্রি হয়ে গেছে। আগামী সপ্তাহে পাকিস্তানি জাতের এই জাত বাজারে আসবে। 

বিক্রেতারা জানান, চলতি মৌসুমে গরুর মাংসের ব্যাপক চাহিদা থাকবে, কারণ মানুষ মাংসের পরিমাণকে প্রাধান্য দিচ্ছে। আল কুসাইস গবাদি পশুর বাজারের ষাঁড় ব্যবসায়ী ইসমাইল শেখ বলেন, 'ষাঁড়ের পাশাপাশি ছাগলের দামও বেড়েছে।